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ぼやけた何か

2010-05-05 @ 16:37,service,hirosaki,

SE蔦川です。
連休とはいえ、
特に予定はなくて、
なんとなく「そばうち」を体験してきました。
しかも無料でした。

道具
よくある道具たち。

そばの実
そばの実って初めて触りました。

なんて名前?
テレビでは見たことあるヤツでゴリゴリと。

何回もやった
まずは、そば粉が完成です。

こねこね
大体は強力粉を混ぜて、
2:8そばにするそうですね。

のびのび
なかなかうまく薄くならないです。

カッコイイけど
最後の仕上げです。

けっこう重い
コレ細く切るの、マジで難しい。

切れてないよ
結構細く切ったつもりでも・・・。

水冷たい
ゆでると。

うまそう!
意外と太いのです。
まぁ、味はそこそこでしょうか。
自分で作ったというところがポイントだしね。

サクラ1

サクラ2

帰りに弘前公園の周りを。
うーん、ほぼ満開だな。
天気にも恵まれ、
人も大分出ていそう。




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